Tous les bonbons
de sucre fourré
fabriqués à
travers le monde
ont une seule
et même origine :

la
"Forestine"

Historique des Forestines

En 1884 :
Georges Forest fait bâtir
un magnifique immeuble
la "Maison de la Forestine",
qui aujourd'hui encore,
abrite le magasin.

Georges Forest Confiseur de talent installé à Bourges sous le Second Empire, Georges Forest invente en 1878 le premier bonbon fourré, croquant et moëlleux à la fois, qu’il baptise "Forestines"*. Une "révolution de palais" en Confiserie ! Et un éclatant succès. En 1896 Georges Forest confie à Georges Tavernier son successeur, le précieux secret de fabrication des Forestines*. Quatre ans plus tard, les Forestines reçoivent la médaille d’argent àGeorges Forest l’Exposition Universelle de Paris puis la médaille d’or à l’Exposition Coloniale de 1931.
  • Cathédrale Saint-Etienne
  • Maison des Forestines
  • Maison des Forestines
  • Palais Jacques Coeur
  • Palais Jacques Coeur
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* "Forestine", "Forestines", "Maison des Forestines" et "Spécialités du Berry" sont des Marques Déposées de la Maison de la Forestine

 

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18004 BOURGES cedex
 
         

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