Novembre 2019:

Trois ans après l'ouverture en novembre 2016 d'un magasin provisoire au N° 1 de la Rue du Dr Témoin à Bourges, à la suite de l'incendie qui a dévasté notre site historique de la Place Cujas en avril 2015, bien des difficultés restent encore à résoudre dans le combat sans fin pour l'obtention des réparations financières, matérielles mais aussi morales des très lourds préjudices subis.

A ce jour, plus que jamais, nous avons besoin de vos encouragements et de vos gestes de soutien pour défendre "la Forestine", ce patrimoine gastronomique particulièrement fier d'avoir atteint en 2019, 140 ans d'histoire. .            

140 années vécues au service d'une clientèle qui, de génération en génération, partage avec nous le goût de ce savoir-faire hors du temps, dont le mode de fabrication repose entièrement sur l’homme plutôt que sur la machine. Un combat de plus en somme...

Jean-François Tavernier


Maison des forestines

Confiserie de Luxe
fondée en 1879
Bourges - France

Forestines

1879
la
"Forestine®"

Premier
bonbon croquant
et moëlleux,
à l'origine
de tous les bonbons de
sucre fourré

Une "révolution"
de palais"
en confiserie...

Forestines